カクテル
7 presidente cocktail

7 プレジデンテ

定番カクテルカジュアルアレンジ
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ハバナクラブ7年はそれ自体が極上のカクテル。ハバナクラブ7年の深い味わいを生かした、飲みやすくつくりやすいレシピです。

材料

  • ハバナクラブ7年

    50ml

  • シュガーシロップ

    5ml

  • ドライベルモット

    15ml

  • オレンジビター Bitter Truth®

    1ダッシュ

  • キューブアイス

    適量

コメント : Bitter Truth® オレンジビターの代わりにAngostura®オレンジを使うこともできます。

作り方

グラスをキューブアイスで満たし、シュガーシロップを加えてかき混ぜます。

ビター、ドライベルモット、ハバナクラブ7年を加えます。

よくかき混ぜたら、くし型に切ったグレープフルーツを添えます。

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ハバナのバーテンダーにとって黄金時代の象徴ともいえるキューバの定番カクテル「エル・プレジデンテ」にカジュアルなテイストを加えた新しいレシピです。このレシピは、ハバナクラブ7年を使った新世代のドリンクをイメージしました。

「エル・プレジデンテ」 は、そのエレガントでバランスの取れた味わいから上流階級のカクテルと呼ばれていました。1920年代初頭にはキューバのトップバーを席巻し、政府主催のディナーやセレブリティのパーティーで人気を集めました。

こうした華やかな歴史をもとに、シンプルなキューバ産の材料でバランスの取れたカジュアルなカクテルに仕上げた「7プレジデンテ」は、ハバナクラブ7年のユニークで深みのある味わいを際立たせています。

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